有機農業(yè)產(chǎn)品被稱(chēng)為“AA級綠色”，但在我國發(fā)展的卻極為不順，由于其價(jià)格昂貴，成為了商業(yè)人士、知識分子等高端人群的消費品。在批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)等普通消費市場(chǎng)并不會(huì )太多的引起消費者的注意。企業(yè)要想改變這種現狀，就得有針對性的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道、定位及策略，以此來(lái)降低有機農業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的銷(xiāo)售成本。下文四川龍騰華夏小編就有機農業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃詳細介紹如下。
有機產(chǎn)品目前在我國的發(fā)展現狀
1.產(chǎn)品定位模糊，結構不合理，缺乏統一監管機制。
由于我國有機產(chǎn)品價(jià)格偏高，產(chǎn)業(yè)結構不合理，在給有機產(chǎn)品定位時(shí)就需要進(jìn)行針對性及特殊銷(xiāo)售。而且，目前在我國對于有機產(chǎn)品的認證機構較少，這也就造成了有機農產(chǎn)品參差不齊的現狀，影響了消費者對于產(chǎn)品的信任度。
2.購買(mǎi)成本偏高，消費者難以接受。
除了綠色無(wú)污染等產(chǎn)品特征之外，高價(jià)位也是有機農產(chǎn)品的顯著(zhù)特征之一。一般來(lái)說(shuō)市場(chǎng)上零售的有機農產(chǎn)品的價(jià)格與普通農產(chǎn)品相比要高出30%以上，這樣的價(jià)格是普通消費者難以承受的。
3.銷(xiāo)售渠道不成熟，缺乏針對性營(yíng)銷(xiāo)渠道
在調查有機農產(chǎn)品的購買(mǎi)途徑時(shí)發(fā)現，在批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、專(zhuān)柜、品牌專(zhuān)營(yíng)店以及網(wǎng)上購買(mǎi)這五種銷(xiāo)售渠道中，75.37%的受訪(fǎng)者主要通過(guò)專(zhuān)柜購買(mǎi)有機農產(chǎn)品，而網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)僅占14.78%。
4.消費者認知信任程度低，企業(yè)促銷(xiāo)宣傳手段落后
在調查中發(fā)現，僅有5.42%的受訪(fǎng)者非常了解有機農產(chǎn)品的相關(guān)信息及認證標準，基本了解和不了解的受訪(fǎng)者分別占39.9%和54.68%。
上文我們介紹了有機農產(chǎn)品在我國的發(fā)展現狀，營(yíng)銷(xiāo)策劃作為企業(yè)占據市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)手段，那么，怎樣才能做好有機農業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃呢？
更步：勾畫(huà)出品牌的“精髓”：
勾畫(huà)出品牌的“精髓”即描繪出品牌的理性因素。首先把品牌現有的可以用事實(shí)和數字勾畫(huà)出的看得見(jiàn)摸得著(zhù)的人力、物力、財力找出來(lái)，然后根據目標再描繪出需要增加哪些人力、物力和財力才可以使品牌的精髓部分變得充實(shí)。這里包括消費群體的信息、員工的構成、投資人和戰略伙伴的關(guān)系、企業(yè)的結構、市場(chǎng)的狀況、競爭格局等。
步：掌握品牌的“核心”
掌握品牌的“核心”即描繪出品牌的感性因素。由于品牌和人一樣除了有軀體和四肢外還有思想和感覺(jué)，所以我們在了解現有品牌的核心時(shí)必須了解它的文化淵源、社會(huì )責任、消費者的心理因素和情緒因素并將感情因素考慮在內。根據要實(shí)現的目標，重新定位品牌的核心并將需要增加的感性因素一一列出來(lái)。
第三步：尋找品牌的靈魂：
尋找品牌的靈魂，即找到品牌與眾不同的求異戰略。通過(guò)更和步驟對品牌理性和感性因素的了解和評估，升華出品牌的靈魂及的定位和宣傳信息。
第四步：品牌的培育、保護：
品牌的培育、保護及長(cháng)期愛(ài)護。品牌形成容易但維持是個(gè)很艱難的過(guò)程。沒(méi)有很好的品牌關(guān)懷戰略，品牌是無(wú)法成長(cháng)的。很多品牌只靠花掉大量的資金做廣告來(lái)增加客戶(hù)資源，但由于不知道品牌管理的科學(xué)過(guò)程，在有了度后，不再關(guān)注客戶(hù)需求的變化，不能提供承諾的一流服務(wù)，失望的客戶(hù)只有無(wú)奈地選擇了新的品牌，致使花掉大把的錢(qián)得到的品牌效應曇花一現。所以，品牌管理的重點(diǎn)是品牌的維持。
有機農業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃如何降低銷(xiāo)售成本？
1.營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念要新
營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念是從事市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，解決各種營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題的指導思想。有機農業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃要摒棄生產(chǎn)觀(guān)念，牢固樹(shù)立市場(chǎng)觀(guān)念。即要求把以生產(chǎn)為中心改為以消費者為中心，把以產(chǎn)品為中心改為以消費需求為中心，把全部的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)過(guò)程看成是一個(gè)有機整體，并圍繞著(zhù)消費音的需求制訂有機農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)規劃和營(yíng)銷(xiāo)策略。
2．營(yíng)銷(xiāo)策略要活
有機農業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃策略包括渠道選擇策略、促進(jìn)銷(xiāo)售策略、制訂價(jià)格策略、產(chǎn)品包裝策略等等。所有這些策略都必須針對有機農產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)特點(diǎn)靈活制訂和靈活運用。有機農產(chǎn)品具有易腐易變性，有機農產(chǎn)品市場(chǎng)供求變化復雜，要求采取靈活的經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)手段以及經(jīng)營(yíng)價(jià)格，使有機農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)能夠根據有機農產(chǎn)品市場(chǎng)的供求變化，及時(shí)地制訂、調整和實(shí)施有機農產(chǎn)品的各種營(yíng)銷(xiāo)策略，以促進(jìn)生產(chǎn)，引導消費，穩定市場(chǎng)。
3．營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)的效率要高
有機農業(yè)產(chǎn)品只有通過(guò)各種營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)（組織）的活動(dòng)才能進(jìn)人市場(chǎng)。有機農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)系統的效率性在很大程度上取決于有機農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)（組織）能否積極發(fā)揮共職能作用。高效率的有機農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)一般要求對市場(chǎng)信息反應敏捷，交易職能運用靈沃，對市場(chǎng)變化有較強的應付能力。
4．營(yíng)銷(xiāo)的目標要穩
所謂營(yíng)銷(xiāo)目標要穩，是針對有機農業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)狀況而言的，就是要求有機農業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)保持有機農產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷(xiāo)的關(guān)系平衡，實(shí)現有機農產(chǎn)品市場(chǎng)的繁榮和穩定，有機農產(chǎn)品供求關(guān)系的協(xié)調和穩定，是整個(gè)市場(chǎng)協(xié)調和穩定的前提條件。
