中國酸奶競爭日趨激烈，針對不同消費者的酸奶細分產(chǎn)品層出不窮。且由于酸奶行業(yè)相對較為可觀(guān)的利潤驅使非傳統乳制品行業(yè)進(jìn)入酸奶市場(chǎng)。下面小編就來(lái)介紹一下：中國酸奶品牌戰略策劃方案
近年來(lái)中國酸奶行業(yè)發(fā)展態(tài)勢和國際經(jīng)濟形勢走向致。中商情報網(wǎng)數據顯示，中國酸奶市場(chǎng)零售規模在經(jīng)過(guò)2006、2007年年增長(cháng)率超過(guò)20%的激增后，在2008年金融危機的影響下，增長(cháng)放緩。而隨著(zhù)2009年經(jīng)濟形勢好轉，酸奶市場(chǎng)增速有所回升，中商情報網(wǎng)研究顯示：2005-2009年，我國酸奶零售規模年均復合增長(cháng)率(CAGR)在18.5%左右。
中國酸奶品牌戰略策劃方案：企業(yè)品牌就像人的姓名一樣。
如果把“主品牌”比作“姓”，“副品牌”就像是“名”，有姓有名更容易把產(chǎn)品區分開(kāi)來(lái)。比如海爾，家電品種繁多，所有家電都稱(chēng)海爾，不便于消費者區分，讓人印象模糊。例如：海爾把0.5公斤的小洗衣機叫即時(shí)洗、電視機叫探路者、美容加濕器叫小夢(mèng)露，消費者對其一目了然。對同一商品，也可用副品牌將規格、品位、檔次、功能等區分開(kāi)來(lái)，如海爾冰箱選用“小王子”、“帥王子”、“小小王子”等等。
中國酸奶品牌戰略策劃方案：推銷(xiāo)策劃
1、市場(chǎng)定位
酸奶中既有促進(jìn)人體生長(cháng)發(fā)育的牛奶也有促進(jìn)腸胃消化吸收的益生菌，使其成為一種特殊的老少皆宜的奶制飲品，。所以，我們將酸奶的市場(chǎng)定位在各年齡階段的消費者。
2、包裝策略
包裝具有保護、方便、促銷(xiāo)和四大功能，其中促銷(xiāo)功能是主要的功能之一。在同類(lèi)商品的競爭中，廠(chǎng)家只能以自己的特色包裝來(lái)吸引顧客。
針對兒童，酸奶的包裝可以采用瓶裝。在瓶子的瓶身印上可愛(ài)的小動(dòng)物或是流行的卡通人物以吸引小朋友的注意力。
針對青少年和中年人，酸奶的包裝可以采用通用的盒裝。這主要是針對青少年和中年人對方便的要求。
針對老年人，酸奶的包裝可以采用盒裝或是袋裝但是要可以容易的將酸奶撕開(kāi)一個(gè)口方便將酸奶倒在杯子里飲用。主要是考慮到老年人的生活習慣，他們不喜歡用吸管喝酸奶而是將酸奶倒在某種容器中飲用。
中國酸奶品牌戰略策劃方案：凸顯出商品獨特的個(gè)性和深刻的特色。
由于企業(yè)產(chǎn)品種類(lèi)眾多，“主品牌”不可能把每個(gè)產(chǎn)品大類(lèi)的個(gè)性充分展示開(kāi)來(lái)，而“副品牌”正好可以彌補它的這種不足。這樣，“主品牌”和“副品牌”同時(shí)使用，前者可使企業(yè)的產(chǎn)品正統化，而后者又可使產(chǎn)品顯示出個(gè)性化。二者相得益彰，使企業(yè)的品牌更豐富、更富有立體感。
