隨著(zhù)中國市場(chǎng)的發(fā)展，純果汁飲料果汁市場(chǎng)的競爭非常激烈，很多純果汁飲料市場(chǎng)都開(kāi)始重新定位并且有了新的戰略決策，從而占據中國的市場(chǎng)份額，那么，純果汁品牌的戰略定位該如何進(jìn)行呢？下面就來(lái)了解一下匯源純果汁的戰略定位全案策劃
匯源純果汁品牌背景
自2002年創(chuàng )建之初，百果園創(chuàng )始人余惠勇就將鮮榨果汁作為要點(diǎn)品類(lèi)來(lái)推動(dòng)。曾測驗推出一個(gè)叫歡樂(lè )果蟲(chóng)的果汁專(zhuān)賣(mài)店品牌，一度開(kāi)出十多家門(mén)店，運營(yíng)約20多種各類(lèi)鮮榨果汁。 不久前，旗下品牌“猴果滋”又研發(fā)出多個(gè)單品，并連續在全國3000多家門(mén)店進(jìn)行出售。
“整個(gè)項目于2017年1月發(fā)動(dòng)，采納百果園提供原料和配方——委托第三方工廠(chǎng)生產(chǎn)——百果園渠道出售的方法展開(kāi)。一年多下來(lái)，平均每家門(mén)店每天出售7瓶果汁，復購率超越20%，這個(gè)數字初步契合我們的預期”。百果園猴果滋品牌負責人方愛(ài)平表示。
匯源純果汁的艱難處境
1999年統一集團涉足橙汁產(chǎn)品后一切就發(fā)生了變化，在2001年統一僅“鮮橙多”一項產(chǎn)品銷(xiāo)售收入就近10億，在第四季度，其銷(xiāo)量已超過(guò)“匯源”。巨大的潛力和統一“鮮橙多”的成功先例吸引了眾多國際和國內飲料企業(yè)的加入，可口可樂(lè )、百事可樂(lè )、康師傅、娃哈哈、農戶(hù)山泉、健力寶等紛紛殺入果汁飲料市場(chǎng)，一時(shí)間群雄并起、硝煙彌漫。根據中華全國商業(yè)信息中心2002年季度的更新統計顯示，“匯源”的銷(xiāo)量同樣排在鮮橙多之后，除了西北區外，華東、華南、華中等六大區都被鮮橙多和康師傅的“每日C”搶得領(lǐng)先地位，可口可樂(lè )的“酷兒”也表現優(yōu)異，顯然“匯源”的處境已是大大不利。盡管匯源公司把這種失利歸咎于可能是因為“PET包裝線(xiàn)的缺失”和“廣告投入的不足”等原因造成，但在隨后花費巨資引入數條PET生產(chǎn)線(xiàn)并在廣告方面投入重金加以市場(chǎng)反擊后，其市場(chǎng)份額仍在下滑。顯然，問(wèn)題的癥結并非如此簡(jiǎn)單。
匯源純果汁戰略定位案例：
在快消品領(lǐng)域，近年來(lái)對于年輕消費者的爭奪異常激烈。據崔現國介紹，匯源果汁近年來(lái)尤其重視年輕人市場(chǎng)，在產(chǎn)品方面新品迭出，相繼推出了萌果星球、果粒王等新品，不斷滿(mǎn)足有著(zhù)強烈的健康需求及個(gè)性化需求的年輕消費者。他還認為，年輕人愿意接受新事物，時(shí)尚，充滿(mǎn)活力，而大學(xué)校園恰恰是年輕人的聚集地，這也是匯源果汁為何舉辦2016校園歌手爭霸賽的原因之一。
匯源純果汁“鮮橙多”品牌定位：
以統一“鮮橙多”為例，其通過(guò)深度市場(chǎng)細分的方法，選擇了追求健康、美麗、個(gè)性的年輕時(shí)尚女性作為目標市場(chǎng)，首先選擇的是500ML、300ML等外觀(guān)精制適合隨身攜帶的PET瓶，而賣(mài)點(diǎn)則直接指向消費者的心理需求：“統一鮮橙多，多喝多漂亮”。其所有的廣告、公關(guān)活動(dòng)及推廣宣傳也都圍繞這一主題展開(kāi)，如在一些城市開(kāi)展的“統一鮮橙多TV-GIRL選拔賽”、“統一鮮橙多陽(yáng)光女孩”及“陽(yáng)光頻率統一鮮橙多閃亮DJ大挑戰”等，無(wú)一不是直接針對以上群體，從而極大地提高了產(chǎn)品在主要消費人群中的度與美譽(yù)度。
