縱觀(guān)國內很多地方，除了北方地區，我們能夠發(fā)現一個(gè)普遍的現象，那就是現在飲用白酒的人變少了，如果把情況拓展到20年以前，就會(huì )發(fā)現，這些的變化太大了，仿佛一下子很多喝白酒的人都不見(jiàn)了，而且現在農業(yè)品牌策劃公司看到，現在人們聚餐時(shí)候，很少有喝白酒的，這個(gè)是什么情況？
1，白酒度數高，如白酒動(dòng)不動(dòng)就40度，60度，很多90后，00后對于喝白酒，會(huì )有畏懼的心理。而且在我國的宣傳里，白酒容易喝醉，而醉后酒駕什么的，容易發(fā)生事故，還有社會(huì )上一些言論，認為白酒對肝臟不好等，從而導致喝白酒的人變少。
2，其他酒類(lèi)的發(fā)達，這些年，啤酒，紅酒等10度左右的酒開(kāi)始大量的流行，現在人們一般談飲酒，往往是說(shuō)啤酒，小資一點(diǎn)的，會(huì )喝紅酒。而這些酒，恰恰給白酒行業(yè)造成了很大的沖擊。
喝白酒的人變少，是不是說(shuō)明白酒行業(yè)不行了呢？肯定也不是。酒在我國的歷史非常悠久，幾乎從原始社會(huì )開(kāi)始，人們就開(kāi)始用剩余的糧食釀造酒水，隨著(zhù)蒸餾酒技術(shù)的發(fā)達，酒的度數越來(lái)越高，而到現在，國內的茅臺，五糧液，劍南春等地域酒有很多，如何讓白酒再次煥發(fā)魅力，這個(gè)是白酒企業(yè)所要思考的問(wèn)題。
挖掘故事：
在以前，任何一款白酒的紅火，都和背后的故事有關(guān)，如茅臺酒之所以成為國酒，是和我國領(lǐng)導人結下了不解之緣，如當年紅軍長(cháng)征時(shí)候經(jīng)過(guò)茅臺酒廠(chǎng)，到后來(lái)建國以后周總理喜歡喝茅臺，經(jīng)常用茅臺招待外賓?，F在我們談做品牌是需要講故事的，若是能夠把故事都挖掘出來(lái)，消費者還是會(huì )買(mǎi)賬的，甚至還會(huì )吸引一些從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)白酒的人過(guò)來(lái)。
重造價(jià)值觀(guān)：
在以前，飲酒給人一種很豪邁的感覺(jué)，而現在，我國的獨特情況，讓白酒和腐敗聯(lián)系到了一起，甚至成為被政府嚴打的對象，這個(gè)不能不說(shuō)不是一個(gè)悲哀，我們認為，白酒行業(yè)只有重新做出新的價(jià)值觀(guān)來(lái)，才能夠洗刷白酒的這種負面的帽子，才能夠以新的面貌出來(lái)在大家的面前。
