在我國,有非常多的區域產(chǎn)品,例如杭州西湖龍井,六安瓜片 武夷山紅茶,安吉白茶,金華火腿……,有無(wú)數數不清的區域性食品,這些食品實(shí)際上由于當地的地理,氣候等因素的影響,質(zhì)量是比較好的,而除了一部分的區域產(chǎn)品能夠做出品牌,很大的部分都只是在小范圍里流行,農業(yè)品牌策劃公司認為,如果讓這些區域性的產(chǎn)品從小范圍到更大的范圍里流行,就需要做出一定的改變,如王老吉本來(lái)是廣東地區流行,經(jīng)過(guò)加多寶團隊的改良,推廣,然后就成為了全國人民都喜歡的飲料。這個(gè)也證明,其實(shí)區域特色食品的潛力是非常大的,如果能夠解決區域產(chǎn)品問(wèn)題,就會(huì )有一個(gè)脫胎換骨的效果。
我們依據多年給不同企業(yè)做策劃的經(jīng)驗,下面來(lái)談?wù)劷鉀Q的方法:
1,做產(chǎn)品,沒(méi)有品牌意識
大多數的區域性食品,大家只知道做成產(chǎn)品,銷(xiāo)售,幾乎沒(méi)有統一一個(gè)品牌,或者是品牌的意識,像山核桃不止是臨安有,安徽的歙縣也有,然而為何只有臨安山核桃比較出名,而歙縣的山核桃沒(méi)有多少名氣,甚至是當作臨安山核桃銷(xiāo)售,不注重打造品牌,結果只能是為了其他的品牌做嫁衣。
2,不注重包裝
包裝要么是非常土氣的,或者是不注重,在現在社會(huì ),如果農業(yè)產(chǎn)品沒(méi)有很好的包裝,就難以獲得人們的認可,這個(gè)也是需要一個(gè)統一的規劃。
3,沒(méi)有品牌讓市場(chǎng)不能做大
由于沒(méi)有統一的規劃,成為不了一個(gè)統一的品牌,這樣就導致過(guò)于分散,現在流行的新型農業(yè)合作社模式,就值得區域產(chǎn)品們所學(xué)習。讓一個(gè)地區的農戶(hù)都整合起來(lái),這樣就能夠集中力量做事情。
4,價(jià)格低
很多的時(shí)候,區域產(chǎn)品價(jià)格賣(mài)的很低,俗話(huà)說(shuō)“谷賤傷農”,由于價(jià)格太低,一個(gè)是讓產(chǎn)品的質(zhì)量得不到保障,同時(shí)讓人認為產(chǎn)品廉價(jià)。弘道經(jīng)邦看到當年寧夏枸杞面對區域產(chǎn)品問(wèn)題時(shí),之前散裝論斤沒(méi)人要,后來(lái)包裝好,做出品牌就能夠咸魚(yú)翻身,變身高檔產(chǎn)品。