我國的電子商務(wù)這些年有了翻天覆地的變化，淘寶，天貓，京東，亞馬遜等電商平臺的發(fā)達，現在幾乎進(jìn)入了全民網(wǎng)購的時(shí)代，每年的京東618，雙十一，雙十二，國慶節，春節促銷(xiāo)，其營(yíng)業(yè)額都是非常驚人的，然而農業(yè)品牌策劃公司依據所看到的數據，很多食品電商平臺在網(wǎng)上的銷(xiāo)售并不是很樂(lè )觀(guān)，和數碼產(chǎn)品，家用電器，衣服等來(lái)比較，可謂是極其冷淡，這個(gè)后面是什么原因呢？下面來(lái)分析一下：
1、食品的即時(shí)性
和衣服，電器，手機什么的不一樣，大家想吃什么，第一步會(huì )想到去超市，小商店里面購買(mǎi)，而很少會(huì )去淘寶買(mǎi)零食，而且食品一般都是價(jià)格比較分散，如幾塊錢(qián)的杯面，零食，價(jià)格都不是很高，即便在網(wǎng)上買(mǎi)，也優(yōu)惠不了多少錢(qián)，而比較手機，在網(wǎng)上買(mǎi)和線(xiàn)下實(shí)體店買(mǎi)差別太大了，一般能便宜幾百元，若是港版，海外版的，更是能夠便宜上千元，所以食品行業(yè)的優(yōu)惠力度不夠大，從而難以吸引大家網(wǎng)上購買(mǎi)食品的興趣。
2、安全性的考慮
對于食品而言，安全是很重要的，可以想想，從幾百公里外網(wǎng)購的食品，經(jīng)過(guò)快遞運輸后味道差了沒(méi)有，食品要吃新鮮，在快遞上，相關(guān)的冷鏈做的還是比較差的，而且幾乎是沒(méi)有的，所以這個(gè)也是一個(gè)重要的問(wèn)題。
既然有了這些制約的因素，那是不是說(shuō)明食品電商平臺沒(méi)法做了？也不盡然，事實(shí)上事在人為，企業(yè)應該要做到下面這些：
一、產(chǎn)品新奇，線(xiàn)下不容易買(mǎi)到
如三只松鼠就能夠做到零食電商的傳奇，新疆大棗就可以賣(mài)的比較好，哪些越是在線(xiàn)下不好買(mǎi)的產(chǎn)品，就越是容易激起大家的興趣，如南街村方便面，在線(xiàn)下已經(jīng)不怎么好買(mǎi)了，然而天貓還有店鋪，于是哪些有情懷的人，就會(huì )在天貓店上去購買(mǎi)整箱的南德方便面。
二、提高安全
食品是吃的，所以安全一定要保障好，不然的話(huà)，即便是再多的優(yōu)惠，大家也會(huì )有所顧慮。
三、組合銷(xiāo)售
食品電商平臺可以采用地方特色食品的套餐，把幾種產(chǎn)品組合起來(lái)賣(mài)，我們認為是一個(gè)可行的辦法。
